No séc. XVI, a Língua Portuguesa já estava "formada": tinha existência autónoma das demais línguas da Península Ibérica e literatura própria. A importância dos poetas, de que Luís de Camões é expoente máximo, historiadores e prosadores do século XVI é enorme para a Língua Portuguesa, mas essencialmente na sua aproximação aos modelos clássicos greco-latinos, quer nos temas quer na "importação" lexical e sintáctica (sobretudo do latim). A maior parte das palavras trazidas para o Português por via erudita surgiu no Renascimento, pela pena de escritores como Luís de Camões, João de Barros, Sá de Miranda, António Ferreira, etc. etc. etc.
Para aprofundamento do tema, recomendo-lhe a consulta de: "História da Literatura Portuguesa" de António José Saraiva e Óscar Lopes, da Porto Editora; "História da Língua Portuguesa" de Serafim da Silva Neto, ed.. Presença, Rio de Janeiro, 1992.