Embora a palavra composta em questão não se encontre dicionarizada, pode dizer-se que o plural mais adequado é alunos-tutorandos, uma vez que que se infere que o termo denota uma classe de indivíduos que são simultaneamente alunos e tutorandos*. Caso semelhante é o de aluno-mestre, cujo plural é alunos-mestres, conforme registo do Vocabulário da Língua Portuguesa (1966), de Rebelo Gonçalves.
* Tutorando: «aquele/aquela que é tutorado/a».