Ambas as frases são possíveis, embora com uma ligeira diferença de sentido.
A frase que inclui o verbo conjugado no presente do indicativo aponta para a intenção de expressar um estado episódico que se prolongará durante um período de tempo, que não será necessariamente longo1:
(1) «Deixas-me curioso.»
A frase que inclui o verbo flexionado no pretérito perfeito do indicativo descreve uma situação que teve lugar no passado e que, no momento da enunciação, se encontra já concluída/fechada.
(2) «Deixaste-me curioso.»
Assim, em (1), a curiosidade prolongou-se até ao presente e durará algum tempo, enquanto em (2), a curiosidade foi momentânea e no presente já não tem lugar2.
Disponha sempre!
1. Cf. Raposo, Gramática do Português. Fundação Calouste Gulbenkian, pp. 514-516.
2. Cf. Idem, ibid., pp. 517-518.