«O vocabulário e as expressões correntes em uma determinada língua são reflexos do desenvolvimento histórico, social e cultural dos povos que a usam, revelando como vivem, trabalham, pensam, amam e interagem socialmente. [...] Nesse amplo cenário, um dos campos semânticos curiosos [da língua portuguesa] é o que gira em torno da palavra aguardente, designação genérica de uma bebida destilada espirituosa, de alto teor alcoólico, que pode ser feita de cana de açúcar, frutas, cereais, raízes e tubérculos, entre outros.»
Crónica da linguista Edleise Mendes (Universidade Federal da Bahia) incluída no programa Páginas de Português de 19 de junho de 2022, a respeito do campo lexical da aguardente e das designações das várias bebidas destiladas produzidas em países lusófonos – entre elas, a conhecida cachaça do Brasil.