Na verdade, a expressão «pacote de» constrói-se tanto com singular como com plural:

(1) «pacote de açúcar»

(2) «pacote de arroz»

(3) «pacote de bolachas»

(4) «pacote de biscoitos»

Este facto estará relacionado com a natureza semântica do próprio nome que integra o sintagma preposicional introduzido pela preposição de. Entre estes teremos de distinguir os nomes contáveis dos nomes não contáveis (massivos). Assim, os nomes contáveis são aqueles que podem ser contados, pelo que têm forma singular e plural e são compatíveis com quantificadores numerais:

(5) bolacha / bolachas; biscoito / biscoitos

(6) uma bolachas, duas bolachas… / um biscoito, dois biscoitos…

Já os nomes não contáveis (massivos) não têm plural e não são compatíveis com quantificadores numerais:

(7) açúcar / *açucares; arroz / *arrozes

(8) um açúcar, dois açucares… / um arroz, dois *arrozes…

Assim, se a expressão «pacote de» for combinada com nomes contáveis, far-se-á uso do plural, como em (3) e (4), indicando que no pacote existem várias bolachas ou biscoitos. Se for combinada com nomes massivos, far-se-á uso do singular, como em (1) e (2), porque estes nomes sinalizam a entidade que recebe esse nome.

Disponha sempre!