DÚVIDAS

Plural de expressões substantivadas e de compostos (Brasil)
Entendo que expressões como louva-a-deus, «bumba meu boi», «chove não molha» não flexionam no plural porque são frases substantivadas, que são invariáveis. Entretanto, tem-se que bem-te-vi, bem-me-quer, não-me-toque flexionam no plural: "bem-te-vis", "bem-me-queres", "não-me-toques". Estas últimas me parecem ser frases substantivadas exatamente como as primeiras, entretanto, flexionam. Qual é a explicação desse fenômeno? Grato desde já!
O uso de fera
Cumprimento-os, desejoso de que todos desfrutem de boa saúde física e emocional. Surgiu uma dúvida quanto ao plural do vocábulo fera, usado como adjetivo. O correto é dizer-se: «Os alunos são fera» ou «Os alunos são feras»? Pergunto isso, partindo-se do pressuposto de que os substantivos, quando funcionam como adjetivos, não se flexionam em número. Desde já, agradeço-lhes os vastos esclarecimentos.
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