Como se refere aqui, o constituinte «o suficiente» é usado como uma locução adverbial, sendo, portanto, uma forma fixa e invariável, com um valor quantificacional.

Enquanto locução adverbial terá sobretudo a capacidade de modificar verbos/grupos verbais:

(1) «Trabalhou o suficiente.»

ou adjetivos:

(2) «Sentia-se velho o suficiente.»

Assim sendo, não parece legítima a sequência «comida o suficiente», uma vez que a locução estaria a modificar o nome comida. Neste contexto, seria expectável o aparecimento do adjetivo suficiente:

(3) «Viu o homem com roupas e comida suficiente para o seu sustento.»

Será possível o uso de «o suficiente» se se introduzir uma vírgula antes deste constituinte:

(4) «Viu o homem com roupas e comida, o suficiente para o seu sustento.»

Nesta frase, o constituinte «o suficiente para o seu sustento» funciona como modificador apositivo do nome comida.

Disponha sempre!