No contexto informal, quando alguém diz que a mão ficou «esfarrapada» depois de um acidente, a ideia é transmitir que ela ficou muito ferida, dilacerada, em carne viva.
Se se usar o adjetivo desfigurado neste contexto, ou seja, dizer que «a mão ficou desfigurada», tem de se entender que este adjetivo se aplica mais naturalmente ao rosto ou a partes do corpo associadas à aparência estética. Contudo, usá-lo para a mão soa menos habitual, embora não seja errado em sentido amplo, já que a mão também perdeu a sua forma original.
Em alternativa, termos como esfacelada, estropiada, mutilada ou dilacerada são mais para transmitir a gravidade do ferimento: esfacelada sugere que a mão ficou em pedaços, despedaçada; estropiada já carrega a ideia de perda permanente (mutilação), mesmo que não seja total, mas envolvendo a perda de uma parte da mão; mutilada é mais direto e objetivo, indicando perda ou destruição de parte da mão; e dilacerada reforça a ideia de carne rasgada ou aberta.