A frase «Sonhei que ele morria.» é correta: ambas as formas verbais se referem a factos passados; o pretérito perfeito do indicativo (sonhei) indica uma ação passada, concluída, e o pretérito imperfeito do indicativo (morria) designa um processo em curso, ou seja, «morria» tem aqui o sentido de «estava a morrer».

  A frase «Sonhei que ele morreu.» não é aceitável porque, sendo ambas as ações passadas e concluídas, a segunda teria de ser anterior à primeira, o que obrigava à utilização do pretérito mais-que-perfeito do indicativo, simples ou composto, tempo que indica uma ação passada ocorrida antes de outra ação também passada: «Sonhei que ele morrera/tinha morrido.»

   Relativamente à questão da acentuação do nome gostos, como já foi respondido anteriormente,  este «plural pronuncia-se com vogal fechada: gostos /ô/.»¹

¹ Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa

CUNHA, Celso &  CINTRA, Luis Filipe Lindley. Nova Gramática do Português Contemporâneo. Lisboa: Ed. J. Sá da Costa,1984