Sujeito: Ele

Predicado: era de opinião de que céu cinzento e gotas de chuva nas janelas tiram o ânimo e causam melancolia

Verbo copulativo: era

Predicativo do sujeito (realizado por um sintagma preposicional): de opinião de que céu cinzento e gotas de chuva nas janelas tiram o ânimo e causam melancolia

(Teste sintático: pode ser coordenado com outro constituinte cuja função também é de predicativo. Ex. «Ele é inteligente e da opinião de que…»)

Complemento do nome realizado por um sintagma preposicional preenchido por duas completivas finitas coordenadas: de que céu cinzento e gotas de chuva nas janelas tiram o ânimo e causam melancolia.

Sujeito (composto) da completiva 1: céu cinzento e gotas de chuva nas janelas

Predicado da completiva 1: tiram o ânimo

Verbo do predicado da completiva 1: tiram

Complemento direto do predicado da completiva 1: o ânimo

Sujeito (composto) da completiva 2: céu cinzento e gotas de chuva nas janelas

Predicado da completiva 2: causam melancolia

Verbo do predicado da completiva 2: causam

Complemento direto do predicado da completiva 2: melancolia. 

Jorge Baptista, em Sintaxe dos Predicados Nominais com SER DE, Fundação Calouste Gulbenkian/FCT (2005) considera as frases como a que foi dada a analisar como construções com nomes predicativos e verbo suporte ser de. Assim, nomes como opinião formam com ser de o núcleo predicativo da construção.