O plural de glúten
Gostaria de saber qual o plural de glúten. É "glútenes" ou "glútens"?
Agradeço desde já a atenção dispensada.
Resposta
Segundo o Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa, as duas formas estão corretas: glútenes ou glútens.
No entanto, o Dicionário da Academia de Ciências de Lisboa, o Vocabulário Ortográfico Comum da Língua Portuguesa, e o Dicionário Online Priberam de Português consignam apenas glútenes como plural de glúten.
