A palavra pedreira é adequada ao feminino de pedreiro visto que está de acordo com as designações profissionais como costureiro/costureira e cozinheiro/cozinheira, etc.

Realmente, pedreira também significa local de onde se retiram os blocos de pedra necessários aos trabalhos de construção. No entanto, na língua portuguesa, como nas outras, existem palavras com dois ou mais significados. O contexto é que nos mostrará qual o significado adequado.