A forma correta é «mais se informa».
Esta construção é usada para indicar que se vão apresentar outras informações para além das que foram já apresentadas em segmentos de texto anteriores. O pronome átono é colocado em posição proclítica (antes do verbo) por atração do advérbio mais.
Todavia, é possível a construção «mais, informa-se…», na qual o advérbio mais é seguido de vírgula e, deste modo, já não atrai o pronome átono. Em termos semânticos, esta construção apresenta ligeiras diferenças relativamente à anterior. Mais estabelece uma conexão com um segmento de texto anterior e indica que se apresentará ainda outra situação, neste caso uma informação. Nesta construção, a situação anterior não constituiria a apresentação de informação, ao contrário do que acontece com a expressão tratada inicialmente.
Disponha sempre!