Sim, é possível empregar o imperfeito do conjuntivo numa frase introduzida por enquanto, por exemplo, quando se fala de uma situação habitual no passado.

(1) «Enquanto houvesse alguém que trabalhasse em casa[,] não descansava ele» (Júlio Dinis, Os Fidalgos da Casa Mourisca, 1871, in Corpus do Português, sub-corpus hitórico ).

(2) «[...] enquanto estivesse em Lisboa[,] o romance era agradável, muito excitante» (Eça de Queirós, O Primo Basílio, 1878, ibidem).

(3) «[...] e enquanto durasse a fortuna[,] vivia feliz e não voltava a trabalhar» (Ferreira de Castro, A Selva, 1930, ibidem).