Quando é usado como adjetivo, revolta tem efetivamente o o fechado.

O substantivo revolta bem como as formas revolto e revolta (1.ª e 3.ª pessoas do presente do indicativo) da conjugação do verbo revoltar têm efetivamente o aberto, mas o particípio passado de revolver bem como o adjetivo correspondente – ambos com a forma revolto, «agitado» – têm o fechado, mesmo no feminino (cf. o Vocabulário da Língua Portuguesa, de 1966, de Rebelo Gonçalves). Diga-se, portanto, "revôlto(s)" e "revôlta(s)": «rio revolto», «águas revoltas».

Cf. Ortografia e oralidade + Convenções transcrição fonética + Dígrafos e fonemas — Tabela com sons da língua portuguesa.