Pergunta:

Qual é o mais correcto? Diz-se "geleia", ou "gelatina"? Sei que os dois termos estão correctos, mas existe algum motivo para se dizer mais "geleia" ou "gelatina"? Pergunto isto porque, como madeirense, aprendi a dizer geleia, que é o que se diz na Madeira, no entanto, sou constantemente corrigida pelos meus colegas do continente.

Agradecia que me tirassem a dúvida.

Resposta:

De facto, no âmbito da culinária, os termos geleia e gelatina designam produtos distintos.

Gelatina designa um doce de consistência trémula preparado com uma proteína extraída dos ossos e das cartilagens dos animais.

Geleia designa uma compota preparada com o líquido resultante da cozedura de frutos que, quando arrefece, tem uma consistência mole e gelatinosa.

Pergunta:

Antes de mais, parabéns pelo sítio e aos colaboradores do Ciberdúvidas.

Há alguma explicação para os brasileiros utilizarem as palavras francesas réveillon e (Papai) Noel, em vez das portuguesas passagem de ano e Pai (Papai) Natal?

Resposta:

Não me parece que haja uma explicação para a utilização destas palavras pelos brasileiros.

Também os portugueses, mesmo tendo à disposição dois termos para designar a mesma realidade – um português e outro estrangeiro – optam muitas vezes por este último.

Alguns exemplos: orçamento/budget; agente/manager; tempo livre/hobby; desempenho/performance; churrasco/barbecue; arrogante/snob, etc., etc.

É uma questão de modas, de contexto, enfim… da vontade do sujeito falante!

Pergunta:

Solicito esclarecimento sobre a origem da palavra fígado, designadamente a sua eventual relação etimológica com as palavras figo e figadal (da expressão «inimigo figadal»).

Solicito igualmente esclarecimento sobre a origem da palavra icterícia e eventual relação com o pássaro "icteros" ou do género Icterus.

Obrigado.

Resposta:

A palavra fígado provém do latim ficatus, que, por sua vez, deriva de ficu (figo).

O Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa dá-nos toda a história da palavra: «ficatum ‘fígado de ave engordada com figos’, da locução latina jecur ficatum, de jecur ‘fígado’ e ficatum ‘farto de figo’, de ficus ‘figo’.»

Figadal é o adjectivo relativo a fígado, pelo que a expressão «inimigo figadal» significa «inimigo do fígado».

Em relação à palavra icterícia, o Dicionário Etimológico de José Pedro Machado refere que «o latim icteru designava certo pássaro que se julgava curar a icterícia. "Íctero" é «género-tipo pertencente à família dos Icterídeos», que são pássaros.»

Em conclusão, há relação etimológica entre as palavras fígado, figo e figadal, e também entre icterícia e íctero.

Disponha sempre!

Pergunta:

Gostaria de saber se existe a definição das palavras alencar e alencadas, ambas utilizadas na área jurídica.

Não localizei estas palavras nos dicionários de latim, jurídicos e de língua portuguesa.

Nos textos jurídicos em que esta palavra aparece, nos passa a ideia de "juntadas", "juntar". Só encontrei citações pelo Google.

Minha pergunta é: há uma definição da palavra alencadas?

Obrigado.

Resposta:

O verbo alencar não está, de facto, dicionarizado.

Porém, ao que pude constatar, parece ser sinónimo de «ligar, associar», por exemplo:

«Depois de avaliada a pertinência para a Casa Brasil e a importância de estar alencada a outras iniciativas do governo brasileiro, partiu-se para a coleta de dados», ou seja, «importância de estar associada a outras iniciativas». 

Ou será antes uma adulteração do verbo elencar?

Pergunta:

Será que na frase «Então não lhe passamos adiante?» poderemos considerar o «então» uma unidade lexical de valor enfático?

Obrigada!

Resposta:

A frase que apresenta parece-me ambígua, uma vez que, dependendo da entoação que damos à frase, a palavra então pode assumir diferentes valores:

• Valor lexical, enquanto advérbio, sinónimo de «em tal caso, nessa situação»:

(a)  «Nesse caso não lhe passamos adiante?»

• Valor gramatical, e por isso, enfático, enquanto interjeição (expressando admiração e espanto, através da intensidade de voz — na oralidade — e dos sinais de pontuação — na escrita):

(b) «Então, não lhe passamos adiante?!»

Em conclusão, podemos considerar efectivamente que a palavra então tem um valor enfático na frase que enuncia, tendo em conta esta segunda interpretação.

Disponha sempre!