Se está pedir os substantivos correspondentes a «terra que se pode cultivar» e «ser que vive fora de terra», existe para o primeiro caso, terreno, que, entre outras acepções, tem a de «porção de terra própria para o cultivo». No segundo caso, as possibilidades são muitas, porque há diferentes espécies de seres animais e vegetais que vivem fora de terra, por exemplo, no mar, sem termo genérico que as refira. Repare que a pergunta, como está formulada, sugere que pretende termos que se aplicam a tais seres no contexto da oposição terra/mar, ou seja, meio terrestre vs. meio aquático.1 Se o que pretende é afinal a palavra que se refere a «ser que vive fora da Terra (planeta)», a resposta é muito mais fácil: extraterrestre ou extraterreno.
1 Não conheço animal que viva permanentemente no ar.