A forma perca (=perda) é própria linguagem popular. Na norma culta – e é o que se recomenda –,  emprega-se perda. E há, ainda, a forma verbal perca.

O Dicionário Aurélio também regista perca como substantivo, e dá-lhe os mesmos significados com que em Portugal se emprega: perda, prejuízo, dano. Designa também um determinado peixe: «Género de peixes teleósteos arcantopterígios (Perca artedi), da família dos percídeos, vorazes, resistentes e rápidos na fuga, com barbatanas duras e espinhosas e de que se conhecem várias espécies.» [in Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea, da Academia das Ciências de Lisboa.]

Perca, além de substantivo, é também forma do verbo perder: 1.ª e 3.ª. pessoa do singular do presente do conjuntivo e ainda do imperativo: «perca o medo dos desafios».

Pelo que informa o Dicionário Aurélio, também se admite no Brasil o substantivo perca na linguagem popular.

Cf.  A perca (crónica de Martha Medeiros, in Português é legal!)