Do ponto de vista sintático, são legítimas ambas as estruturas, ou com o verbo no plural, ou com o verbo no singular, uma vez que estamos perante um verbo transitivo direto: Alguém vê alguma coisa.
Ambos os morfemas ocupam uma posição argumental na frase, isto é, são argumentos do verbo ver, porém, desempenham uma função sintática distinta.
Na estrutura «veja-se as seguintes transcrições», em que o verbo se encontra no singular, o se é interpretado como nominativo (ou indefinido), desempenhando, assim, a função sintática de sujeito.
Na estrutura «vejam-se as seguintes transcrições», em que o verbo se encontra no plural, o se é interpretado como uma partícula passiva, desempenhando, assim, a função sintática de complemento agente da passiva.
Observe(m)-se as propriedades de cada se:
1. Se inequivocamente nominativo/indefinido.
O verbo encontra-se no singular; o se é o sujeito da frase (sendo substituível pela expressão “alguém”); não é possível termos paráfrases passivas:
2. Se inequivocamente passivo.
O verbo encontra-se no plural; o se é o complemento agente da passiva; o constituinte nominal é o sujeito da frase; é possível termos paráfrases passivas:
c) «Aceitam-se cartões de crédito.» («Cartões de crédito são aceites.»)
d) «Vendem-se casas.» («Casas são vendidas.»)
3. Ambiguidade entre se nominativo e se passivo.
Quando estamos perante um verbo transitivo direto que se encontra no singular e a expressão nominal se encontra também no singular:
e) «Paga-se a conta, e seguimos viagem.»
f) «Vende-se um T4 neste condomínio.»
Nos exemplos e) e f), podemos interpretar o se quer como nominativo, quer como passivo.
Como nominativo, ele próprio constitui o sujeito da frase, sendo substituível pelo pronome alguém:
g) «Alguém paga a conta, e seguimos viagem.»
h) «Alguém vende um T4 neste condomínio.»
Como passivo, estamos perante construções passivas, em que o sujeito é o constituinte nominal e o se o complemento da passiva:
i) «A conta é paga, e seguimos viagem.»
j) «Um T4 é vendido neste condomínio.»
Nota: Sobre este assunto, pode consultar as seguintes respostas: Uso pessoal e impessoal do verbo dever; A função do se na frase «Um ruído se fez ouvir. Confrontar, nas Controvérsias, os textos sobre Função sintática de «se»: sujeito e/ou complemento agente da passiva?