A forma correta é «preterido pelo consumismo».
Diz-se e escreve-se «ser preterido por», no sentido de «rejeitado», introduzindo a preposição por a expressão nominal que se refere a coisa ou pessoa a favor da qual se pretere ou rejeita outra. Isto mesmo confirma o Dicionário de Regimes de Substantivos e Adjetivos de Francisco Fernandes, que atesta o uso de por entre as regências possíveis do adjetivo participial preterido: «O oficial antigo foi preterido por um afilhado do ministro.»