Não está claro na sua pergunta se o objecto de dúvida está na grafia ou na fonia da palavra.

Em todo o caso, há a considerar o seguinte: palavras como órgão, órfão ou sótão — com acento agudo e til — são palavras graves, sendo que o til apenas marca a nasalação. Mas oleão é palavra aguda, pelo que não justifica a presença de acento grave na vogal da primeira sílaba.