DÚVIDAS

Choquinhos em italiano
Sou um jornalista italiano, enamorado, do Portugal que visito todas as vezes que posso. Agora estou escrevendo alguns artigos e devo descrever uns pratos típicos portugueses. Consultando dicionários português-italiano superei quase todos os obstáculos; mas não pude encontrar os correspondentes nomes italianos de alguns peixes como "pargo", "garoupa", "cherne", "choquinhos" e "besugo". Poderia algum vosso amável colaborador italianista ajudar-me?
«Expositório e participativo»
Num artigo publicado no passado dia 30/8/97, no "Público", na página 28, a expressão «ensino expositório» é utilizada para designar aquele em que "...o professor ensina expondo a matéria". Pelo contrário, é referenciado o «ensino participativo» como aquele em que "...os alunos desinibidamente dizem o que lhes apetece sobre um dado tema, tendo o professor um mero papel de orientação." Não quero pronunciar-me aqui sobre tais definições, mas tão só saber da correcção daquelas duas expressões.
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