Sim, as unidades de medida têm plural. Ninguém diz «cinco "litro" de água», «trinta "quilómetro"», «dez "metro"»,etc., mas sim cinco litros, etc. É assim na linguagem comum. As palavras ohm e volt já se encontram aportuguesadas respectivamente em:

1. - ómio, do antropónimo alemão Ohm, físico (1789-1854), já dicionarizadas e cujo plural é ómios. O aparelho para medir a unidade de resistência eléctrica chama-se omiómetro. Se gostarmos de ser menos portugueses e empregamos o termo estrangeiro, escreveremos ohms.

2. - volt, cujo plural é volts, também se encontra aportuguesado em vóltio, plural vóltios. Se usarmos a dispensável designação estrangeira, escreveremos volts: 1000 volts.

E também temos o voltímetro.