Não poderemos afirmar que a frase esteja incorreta.

Aliás, se consultarmos o dicionário¹, veremos que se prevê a utilização do verbo falar com o valor de «ter como assunto, como tema», apresentando-se a seguinte frase como exemplo:

(1) «Este livro fala do aparecimento da vida no planeta.»

Se procurarmos a construção num motor de busca, identificamos inúmeros casos de utilização, inclusive em sinopses de obras literárias, como se observa em (2):

(2) «Metade deste livro fala de amor e a outra metade também...» (sinopse de Metade, metade https://www.planetatangerina.com/pt-pt/loja/metade-metade/ , de Isabel Minhós Martins e Madalena Matoso)

Não obstante, poder-se-á considerar que a construção «falar de» é demasiado generalista ou pouco elegante para um texto que tenha um fim, por exemplo, mais académico. Nesse sentido, será de recorrer a construções que são consideradas mais ajustadas a esses fins, tais como as que a consulente sugere: «tratar de», «abordar», «apresentar».

Disponha sempre!

1.Consultou-se o Dicionário da Língua Portuguesa, da Academia das Ciências de Lisboa.