O verbo carbonatar significa «transformar ou transformar-se em carbonato; combinar com carbonato». Tem origem na palavra carbonato e é usado desde 1873 (cf. Dicionário Houaiss).

O substantivo carbonatação corresponde ao «acto ou efeito de carbonatar» e «ao processo pelo qual um líquido é impregnado com dióxido de carbono».

O verbo carbonar significa «converter, compor ou tratar com carbono; o mesmo que carburar». Este vocábulo teve origem na palavra carbono e é usado desde 1939.

O substantivo carbonação significa «acto ou efeito de carbonar; o mesmo que carburação (mistura de vapores ou enriquecimento de um gás)».

Estas palavras constituem termos técnicos que não são considerados sinónimos.