«Pôr o sal na moleira» (ou «na moleirinha») é expressão idiomática que encontra registo no dicionário de Caldas Aulete:
«Pôr o sal na moleira 1. a alguém (pop.), fazer perder a paciência, não se poder aturar, dar que fazer ou que pensar.»
O dicionário da Academia das Ciências de Lisboa inclui também esta e outras expressões no artigo referente a moleira, vocábulo genericamente definível como «abóbada do crânio», mas que também ocorre no sentido de «juízo, tino»:
«pôr (o) sal na moleira a alguém: 1. fazer perder a paciência a alguém; 2. dar uma lição a alguém; fazer com que seja mais ponderado»
«ser duro da moleira: ser pouco inteligente»
«ter já a moleira dura: já ser velho de mais para aprender».