Estamos perante termos que não se encontram dicionarizados e que são itens pouco usados. De qualquer modo, as formas que se afiguram mais correctas são anteniceno e pós-niceno, tendo em conta que:
a) niceno é palavra atestada no Dicionário Houaiss, com o significado de «habitante de Niceia, cidade da Bitínia (Ásia Menor, actual Turquia);
b) ante- liga-se sem hífen à base da prefixação, desde que esta não se escreva com h inicial (ante-histórico), daí anteniceno;
c) pós- usa-se sempre com hífen1, daí pós-niceno.
Em alternativa a anteniceno, pode também empregar pré-niceno.
1 Ao contrário de pos-, que ocorre aglutinado à base da prefixação, constituindo palavras há muito integradas no léxico do português ou que resultam de um processo de prefixação ocorrido no latim (por exemplo, pospor, posfácio).