A palavra saber, além de verbo, também é um substantivo (nome); e, como tal, trata-se de «soma de conhecimentos adquiridos; sabedoria, cultura, erudição». Encontra-se, por exemplo, no ditado popular «O saber não ocupa lugar».
Temos ainda, entre outras, as palavras sábio («que ou aquele que sabe muito, que tem extensos e profundos conhecimentos; erudito») e sabichão («que ou aquele que é grande sábio ou julga saber muito»), sendo esta de uso informal e pejorativo.
[Fonte: Dicionário Eletrônico Houaiss]