Eis um dicionário de medicina: A. Céu Coutinho - Dicionário Enciclopédico de Medicina, 2 volumes. Argo Editora - Lisboa. Não conheço melhor.
Segundo o "Vocabulário da Língua Portuguesa" de Rebelo Gonçalves, é inexacta a forma «tiroideia». É correcta a forma tiróide. Mas a preferível é tireóide.
Compreende-se, porque deriva do grego thyreoidés (semelhante a um escudo comprido).