No rótulo de um vinho, tenho de colocar o intervalo de temperatura a que o mesmo deve ser bebido.

A representação da unidade deve aparecer sempre associada a ambos os algarismos que definem o intervalo? (Servir a uma temperatura entre os 18 ºC e os 20 ºC.)

Ou apenas no final? (Servir a uma temperatura entre os 18 e os 20 ºC.)

E já agora, é correcta a utilização de «os» antes dos algarismos, ou podem ser retirados? (Servir a uma temperatura entre 18 e 20 ºC.)