Crenoterápico quer dizer, segundo o Dicionário Eletrônico Houaiss, «relativo a ou que envolve a crenoterapia». Por sua vez, a crenoterapia é a «utilização medicinal de águas minerais como terapia» ou «qualquer tipo de tratamento feito com base no uso de águas minerais». Da mesma forma, o Dicionário da Língua Portuguesa 2003 da Porto Editora diz que crenoterapia é termo da medicina e significa «tratamento à base de águas minerais», acrescentando que vem «do grego kréne, "fonte" + therapeía, "tratamento"».
Assim, qualidades crenoterápicas são as qualidades relativas à crenoterapia, ou seja, as qualidades do tratamento feito com base no uso de águas minerais.