Existem verbos, os chamados verbos abundantes, que têm dois particípios: um regular e um irregular. Um dos exemplos é o verbo matar, que tem como particípio regular matado e como particípio irregular morto.

Sobre o uso destes particípios, a Nova Gramática do Português Contemporâneo, de Cunha e Cintra, diz na página 441: «De regra, a forma regular emprega-se na constituição dos tempos da voz activa, isto é, acompanhada dos auxiliares ter ou haver; a irregular usa-se, de preferência, na formação dos tempos da voz passiva, ou seja, acompanhada do auxiliar ser.»

Assim, respondendo à pergunta, deverá usar: «tem matado» e «foi morto».