Parece que «hora do burro» significa as horas a meio do dia em que se sente sonolência, quando está calor. É o que consegui apurar de uma página em espanhol, na qual se explica a origem desta expressão:
«Há pouco tempo estive em Maracaibo [capital do estado de Zulia, Venezuela], entre as muitas coisas que fiz no curto espaço de tempo que lá estive, dei um passeio no eléctrico, que faz um percurso por muitos dos sítios mais representativos e turísticos da cidade, como são algumas igrejas, velhos hotéis e casas de pessoas reconhecidas na região, entre elas, "pa que Luis", cervejaria muito conhecida pela "gaita zuliana" [música tradicional de Maracaibo].
Entre as histórias que nos contaram enquanto fazíamos o percurso, está a de «a hora do burro» resultar de antigamente na cidade haver um eléctrico puxado por mulas, que por volta do meio-dia se atiravam ao chão e se negavam a puxá-lo até que passasse pelo menos uma hora e o calor não cedesse um pouco. Por isso, o período que vai das 12 até às 2 da tarde é chamdo "a hora do burro". Não sei se esta história é certa, mas pelo menos é muito curiosa.»1
De qualquer modo, não sei qual é exactamente a origem da expressão: é ibérica, sul-americana, ou tem outra proveniência? Foi formada em espanhol, em português, ou noutra língua?
Em português europeu, julgo que a expressão é rara, para não dizer desconhecida, mas consegui descobrir uma ocorrência num texto em linha (o itálico é meu):
«Interrogo-me — sempre me interroguei! — sobre coisas como estas que, de tão óbvias, só por serem faladas a sós comigo, na penumbra das sestas forçadas (a ouvir ladrar os cães e as pessoas discutindo o meu futuro, como se eu não existisse) antes de tombar na soneira profunda que, com o andar do tempo, se tem transferido para as imediações horárias do mei- dia, a hora do burro.»
1 Em espanhol, no original: «Hace poco estuve en Maracaibo, entre las muchas cosas que hice en el corto tiempo que estuve allá tomé un paseo en el tranvía, el cual hace un recorrido por muchos de los sitios más representativos y turísticos de la ciudad como lo son algunas iglesias, viejos hoteles y casa de personas reconocidas en la región, entre ellas “pa que Luis” cervecería muy conocida por la gaita zuliana.
Entre las anécdotas que nos contaron mientras hacíamos el recorrido está la de “la hora del burro” resulta ser que antiguamente en la cuidad había un tranvía halado por mulas, las cuales a eso del medio día se echaban en el piso y se negaban a halarlo hasta que pasaba al menos una hora y el calor no cediera un poco, por eso el periodo de tiempo que va desde las 12 hasta las 2 de la tarde le dicen la hora del burro, no se que tan cierta sea esta historia pero al menos es muy curiosa.»