Deque é a forma aportuguesada da palavra inglesa deck, um termo da linguagem náutica, utilizado (e dicionarizado) também em Portugal. Designa o «pavimento superior de um navio, da proa à popa, à altura da respetiva amurada»*. Significa exatamente o mesmo que convés.
*in Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea, da Academia das Ciências de Lisboa.