Não conseguiremos apurar com rigor a intenção do que ficou dito no programa em questão.
Não obstante, poderemos dizer que a expressão «neutro universal» é usada nalguns contextos gramaticais para descrever o uso do género masculino como forma que abrange tanto o masculino como o feminino.
Este conceito tem vindo a ser discutido em contexto de propostas para a linguagem inclusiva onde se tem avançado a adoção de um género neutro que possa funcionar como o «novo neutro universal».
É possível que, no contexto de profissões tipicamente ocupadas por pessoas do género masculino, esta expressão possa ter sido usada em tom crítico para mostrar a importância de mulheres como as referidas na pergunta para questionar esta ordem estabelecida.
Disponha sempre!