Não encontro infografismo, mas dou com os substantivos infografia e infográfico, assim definidos pelo Dicionário Houaiss:

infografia

«gênero jornalístico que utiliza recursos gráfico-visuais para apresentação sucinta e atraente de determinadas informações»

infográfico

«apresentação de informações com preponderância de elementos gráfico-visuais (fotografia, desenho, diagrama estatístico etc.) integrados em textos sintéticos e dados numéricos, ger. utilizada em jornalismo como complemento ou síntese ilustrativa de uma notícia; infografia»

Considerando que já existe grafismo, na acepção de «estilo característico do conjunto de signos gráficos (linhas, curvas, traços, pinceladas etc.) us. por um artista em seus desenhos ou pinturas», parece-me que infografismo é possível, no sentido de «estilo de quem utiliza em jornalismo recursos gráfico-visuais para apresentação sucinta e atraente de determinadas informações».