«Demolhar bacalhau»
Quando nos referimos a colocar o bacalhau de molho em água doce para retirar o sal, deveremos dizer «vou remolhar o bacalhau», ou «vou demolhar o bacalhau»?
Obrigado e bom Natal.
Resposta
Demolhar significa «colocar de molho; mergulhar por um longo tempo em água», enquanto remolhar quer dizer «molhar novamente» ou «molhar bem» [in Dicionário Eletrônico Houaiss].
O Dicionário da Língua Portuguesa 2008, da Porto Editora, apresenta-nos «pôr a dessalgar» como uma das acepções de remolhar, o que significa que este verbo pode ser utilizado com esse sentido. Pode... mas geralmente não é.
Assim, em Portugal, usa-se a expressão «demolhar o bacalhau», mas, se alguém disser «remolhar o bacalhau», também está correcto, embora não seja usual.
Tema
Uso e norma
Classe de Palavras
verbo
