Os termos abstémio e abstémico encontram-se registados no Dicionário da Língua Portuguesa 2003 da Porto Editora, mas existe uma pequena diferença entre eles. Abstémio é adjectivo e substantivo, enquanto abstémico é apenas adjectivo. Ambos significam «que se abstém (de bebidas alcoólicas); sóbrio; moderado». Abstémio vem «do latim abstemiu-, "abstinente; moderado"».
O Dicionário Eletrônico Houaiss regista os dois termos, mas em abstémico diz apenas que é o «mesmo que abstêmio (adj.)», o que significa que este é o vocábulo preferível.