Não encontrámos nenhum registo da abreviatura de educador(a) na bibliografia específica consultada1.
No entanto, e apesar de não haver uma abreviatura consagrada para educador(a), importa assinalar que qualquer palavra pode ser abreviada. Basta, para isso, seguir-se as regras das abreviaturas. Assim — e tendo como referência uma resposta sobre o tema —, é frequente usar-se as primeiras letras da palavra abreviada (exemplo = ex.; professor = Prof.), assim como as últimas letras, em expoente (ex.: professora = Prof.ª ou prof.ª).
Tal como já foi dito, aconselha-se o uso do ponto2 nas abreviaturas e, quando há letras em expoente, coloca-se o ponto imediatamente antes dessas letras.
Portanto, parece-nos que a forma proposta pela consulente para educadora — Educ.ª — está bem constituída, pois segue as regras para as abreviações.
Nota: O Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (da Porto Editora, 2009) e o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (da Academia Brasileira de Letras, 2009) assinalam somente a(s) abreviatura(s) de educação: educ. e ed.3
1 Obras consultadas: Vocabulário Ortográfico do Português, da responsabilidade do ILTEC; Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, da Porto Editora, 2009; Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, da Academia Brasileira de Letras, 2009; Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (Coimbra, Coimbra Editora, 1966), de Rebelo Gonçalves; Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, da Academia das Ciências de Lisboa, 1940; Grande Dicionário da Língua Portuguesa, da Porto Editora, 2010; Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa (2009 e 2001), Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea, da Academia das Ciências de Lisboa.
2 Sobre isto, Cunha e Cintra, no capítulo dedicado à pontuação, e mais especificamente no âmbito do ponto, nas Observações, afirmam: «Além de servir para marcar uma pausa longa, o ponto tem outra utilidade. É o sinal que se emprega depois de qualquer palavra escrita abreviadamente. Assim: V. S.ª (Vossa Senhoria), Dr. (Doutor), C. F. C. (Conselho Federal de Cultura), I. N. I. C. (Instituto Nacional de Investigação Científica. Note-se que, se a palavra assim reduzida estiver no fim do período, este encerra-se com o ponto abreviativo, pois não se coloca outro ponto depois dele» (Cunha e Cintra, Nova Gramática do Português Contemporâneo, Lisboa, Sá da Costa, 2002, p. 647).
3 A forma ed. é a abreviatura, também, de edição, edifício e editora.