É (seria) parafarmácia, sem hífen, tal como paramédico, parafonia, paraflebite, parafasia, paralexia, paralinguagem, etc.
Nota: a possibilidade de venda de produtos farmacêuticos fora das farmácias é uma realidade muito recente, de modo que não há nenhum termo ainda instituído. Acresce que nem sempre aquilo que parece mais lógico e etimologicamente apropriado é o que é adoptado por uma comunidade de falantes. Ou seja, nada garante que a forma adoptada futuramente seja parafarmácia (ou até que alguma vez venha a ser adoptado um termo específico para designar esse tipo de estabelecimentos).