Diz-se "nevueiro" e não "névueiro". Em português europeu, a pronúncia que está fixada é [nɨˈvwɐjɾu] (ver Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea, da Academia das Ciências de Lisboa), ou seja, respondendo à pergunta, a sílaba átona ne- é articulada com e mudo (o e de de). É, portanto, não normativa ou marginal ao padrão a pronúncia dessa sílaba átona com e aberto, talvez em resultado de analogia com névoa.