O termo usina, com o significado de «fábrica», de uso corrente no Brasil, é adaptação do francês usine, que tem a seguinte etimologia: «[...] usine (1732) `estabelecimento industrial munido de máquinas; loja, ateliê, oficina´ "de wisine, vocábulo dialetal do norte, atestado desde 1274 num texto de Valenciennes, alteração, talvez por influxo de cuisine, do picardo ouchine, variante oeuchine, do latim officina", segundo J. Picoche [...]» (Dicionário Houaiss).