Pergunta:
Sabendo que o conjunto das palavras graves (ou paroxítonas), que terminam em -l, -n, -r e -x, são acentuadas na penúltima sílaba (ex.: açúcar, afável, éter, túnel, etc.), gostaria de saber se a palavra açúcar no plural se escreve "açucares" ou "açúcares".
Resposta:
Normalmente, as palavras graves terminadas em -l, -n, -r e -x mantêm o acento gráfico no plural: túnel/túneis; hífen/hífenes;nenúfar/nenúfares; tórax/tóraces.1 O mesmo acontece com açúcar, que tem por plural a forma açúcares.
1 Constitui uma excepção a palavra carácter, cujo plural é caracteres.