Em qualquer das situações, a palavra rubrica escreve-se assim, ou seja, sem acento no u, pois penso que a sua dúvida é essa.
Portanto, rubrica quer dizer «assinatura abreviada» e «assinatura em cifra» ou «indicação dos movimentos e gestos escrita nos papéis dos atores»; e significa ainda «almagre com que os carpinteiros e serradores marcam as linhas na madeira»; «título impresso a vermelho nos antigos livros religiosos»; «firma»; «chancela»; «título»; «indicação»; e «assunto».
Assim, será o contexto a determinar o significado da palavra, e não uma «diferença na escrita».
Em qualquer das duas aceções, pronuncia-se sempre com a acentuação tónica na penúltima sílaba, /rubrica/.
[Fonte: Dicionário da Língua Portuguesa 2008, da Porto Editora]
Cf. Momento em que é pronunciada corretamente uma palavra que as pessoas às vezes acham que se pronunciam de outra maneira (Ricardo Araújo Pereira, Rádio Comercial)