Na frase apresentada, encontramos:
1. uma oração subordinante: «A entrevista desta semana é mais interessante»
2. uma oração subordinada adverbial comparativa: «do que a da semana anterior.»
A forma verbal da oração subordinada adverbial comparativa está elidida, como acontece frequentemente nestas orações: «do que (foi) a da semana passada.»
