O vocábulo latomia vem do «do lat[im] latomĭae ou lautumĭae,ārum, "cavas de arrancar pedra que serviam de prisão"; p[or] ext[ensão], "cárcere, masmorra", do gr[ego] latomía,as, "pedreira, pedreira que servia de prisão"». Significa, assim, «pedreira de mármore ou de granito» ou, «entre os antigos, pedreira abandonada que se convertia em prisão». Contudo, latomia também é um regionalismo de uso informal no Nordeste e no Centro-Oeste (Minas Gerais) do Brasil, com o significado de «cântico monótono de ladainha; litania» e, derivação por analogia, «reclamações reiteradas; choradeira, lamentações; queixume agourento; choramingação de criança». Ainda é, numa derivação por extensão de sentido, «barulho incômodo e prolongado; assuada». Por fim, como regionalismo do Sul do Brasil, é «conversa fiada». Em qualquer destes casos, o regionalismo latomia é «de origem obscura».
[Fonte: Dicionário Eletrônico Houaiss]