Na primeira formulação, com a utilização da conjunção coordenativa copulativa e, percebemos que não existem sinais nem sintomas cardíacos, sendo que os sinais, a existirem, acarretariam, muito provavelmente, sintomas cardíacos, e vice-versa.
Na segunda, com o recurso à conjunção coordenativa disjuntiva ou, concluímos que não existem sinais nem sintomas cardíacos, ainda que possamos deduzir que, eventualmente, os sinais e os sintomas cardíacos sejam independentes uns dos outros, isto é, o facto de haver sinais não implicaria necessariamente a existência de sintomas cardíacos, e vice-versa.
No terceiro enunciado, com o recurso simultâneo às duas conjunções referidas, verificamos que não existem sinais nem sintomas cardíacos, independentemente de ambos poderem — ou não — estar interligados.
De qualquer forma, do meu ponto de vista, a única frase que não levanta quaisquer tipos de ambiguidades é a terceira, já que a primeira e a segunda, à primeira vista, se podem equivaler.
A este propósito, julgo que será de toda a utilidade ler atentamente esta pergunta/resposta.