O Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa regista o substantivo mochileiro com o seguinte significado: «indivíduo, ger. jovem, que viaja com poucos recursos e pouca bagagem, freq. pegando caronas, hospedando-se em albergues etc.» Embora não seja exactamente a palavra que o consulente procura, será aquela que mais se aproxima do significado que pretende. Parece-me, no entanto, que é sobretudo usada em português do Brasil, visto que não aparece nos dicionários de português europeu.
Em português europeu usa-se normalmente a perífrase que o consulente tem na pergunta: «pessoa que anda/vai de boleia».