A melhor expressão seria «preço livre», porque se oporia imediatamente a «preço controlado», «tabelado», etc.
Custo é um termo contabilístico que corresponde ao valor dos bens e dos serviços adquiridos pelas empresas. A estes custos adicionam-se as despesas de transformação, transporte, armazenagem, etc., etc.
À saída das empresas, os bens e os serviços terão os respectivos preços de venda aos clientes.