O adjectivo varejista significa «que é próprio do ou pertencente ao comércio a varejo» e, como adjectivo e substantivo de dois géneros, quer dizer «que ou aquele que negocia a varejo». Por sua vez, varejo é «tipo de comércio no qual a venda é feita diretamente ao comprador final, e não ao intermediário» e, por extensão de sentido, «venda de mercadorias em pequenas porções ou quantidades» ou «estabelecimento que vende a varejo».
A palavra varejista tem como variante o termo retalhista.
[Cf. Dicionário Eletrônico Houaiss]